Černý bez, známý také jako bezinka, je výjimečná rostlina s mnoha zdravotními i chuťovými benefity. Díky vysokému obsahu vitamínů představuje přirozenou podporu imunity a jeho léčivé účinky znaly už naše babičky. Využívají se jak květy, tak plody černého bezu — bobule je nejlepší sbírat od srpna do září, kdy získají sytě tmavě fialovou až černou barvu. Z černého bezu se připravuje šťáva, sirup i domácí likér, ale využití najde také v dezertech, čaji, koktejlech nebo zmrzlině. 🍯🌺
Z květů černého bezu lze připravit mnoho domácích prostředků:
* vodní odvary,
* olejové maceráty,
* sirupy,
* obklady,
* kloktadla a sedací koupele…
