Mnoho lidí se stále vyhýbá běžně známé potravině, protože se obávají, že může „zvyšovat cholesterol“ nebo „škodit srdci“.
Ve skutečnosti je to však jedna z nejlevnějších a nejzdravějších potravin — pokud je konzumována správně.
Jedno vejce každé ráno není „viníkem“.
Naopak jde o jednoduchý způsob, jak vyživit tělo zevnitř. Někdy se ukáže, že právě to, co nejčastěji špatně chápeme, je přesně to, co naše tělo potřebuje.
Problém obvykle nespočívá v samotném vejci, ale v tom, s čím ho jíme.
Mnoho lidí má ve zvyku jíst vejce s instantními nudlemi. Poté pociťují horkost, vyrážky, únavu… a nakonec obviňují vejce.
Skutečná příčina však spočívá v instantních nudlích:
* vysoký obsah rafinovaných olejů → podporuje záněty
* vysoký obsah sodíku → způsobuje zadržování vody
* rafinované sacharidy → rychle zvyšují hladinu cukru v krvi
V kombinaci: