# Jak připravit krémová plněná vejce podle receptu Martha Stewart

 

## Proč si tento recept zamilujete

* **Krémová a luxusní textura:** Náplň je hedvábně jemná díky majonéze a dijonské hořčici.
* **Dokonale vyvážená chuť:** Jemná kyselost hořčice a sladká paprika vytvářejí harmonickou kombinaci.
* **Snadná příprava:** Jednoduché suroviny a snadný postup zaručují skvělý výsledek.
* **Možnost přizpůsobení:** Přidejte slaninu, bylinky nebo pálivou omáčku podle své chuti.
* **Oblíbené i u dětí:** Tyto malé pochoutky si zamilují i vybíraví strávníci.

## Ingredience

### Na 12 plněných vajec

### Na vejce:

* 6 velkých vajec uvařených natvrdo a oloupaných
* 1/4 hrnku majonézy (nebo řeckého jogurtu pro lehčí verzi)
* 1 lžička dijonské hořčice
* 1/2 lžičky bílého vinného octa (nebo citronové šťávy)
* sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

### Na ozdobu:

* mletá paprika (uzená paprika dodá výraznější chuť)
* čerstvá pažitka, jemně nasekaná (volitelné)

### Volitelné přísady:

* rozdrobená opečená slanina
* nasekané kyselé okurky
* několik kapek pálivé omáčky

## Postup krok za krokem

### Krok 1: Uvařte vejce natvrdo

Vejce vložte do hrnce v jedné vrstvě a zalijte studenou vodou asi 2,5 cm nad jejich úroveň.

Přiveďte k varu na středně silném ohni. Poté hrnec odstavte, přikryjte pokličkou a nechte vejce stát 9–12 minut podle požadované tvrdosti žloutků…