## Ingredience (velká sklenice cca 4 l) * 2,5 kg očištěných a rozdělených vepřových nožiček * 1 litr bílého…
Svačina
# MOSAICOVÁ ŽELATINA S OVOCEM A JOGURTEM 🍓🍋🍍🍇
## Ingredience ### Barevné želatiny * 1 balíček bezcukrové želatiny s příchutí jahoda * 1 balíček s příchutí citron…
# TORRIJAS S MLÉKEM OD MÁMY 🍞✨ ## Ingredience (10–12 ks) * 1 starší bageta nebo rustikální chléb * 600 ml mléka * 3 vejce * 4 lžíce cukru * 1 skořicová tyčinka * 1 lžička mleté skořice * kůra z 1 citronu nebo pomeranče (bez bílé části) * 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné) * olej na smažení * cukr a skořice na posypání ## Postup ### 1. Nakrájejte chléb Chléb nakrájejte na silné plátky (cca 2 cm). Nejlepší je starší pečivo, které lépe nasákne mléko. ### 2. Ochucené mléko Do hrnce dejte mléko, cukr, skořici a kůru z citrusů. Zahřívejte na střední teplotu, dokud se mléko nezahřeje a nezačne se z něj uvolňovat aroma – nevařte prudce. Odstavte a nechte 10 minut louhovat. Přidejte vanilku. ### 3. Namáčení chleba Plátky vložte do nádoby a pomalu je přelijte mlékem. Nechte 2–4 minuty z každé strany nasáknout, ale nesmí se rozpadnout. ### 4. Obalování ve vejci Vejce rozšlehejte. Plátky lehce okapejte od mléka a obalte v rozšlehaném vejci z obou stran. ### 5. Smažení Na středním plameni smažte dozlatova, cca 2–3 minuty z každé strany. Nespěchejte – musí být propečené i uvnitř. ### 6. Dokončení Nechte okapat na papírové utěrce a posypte směsí cukru a skořice, dokud jsou ještě teplé. ## Výsledek Měkké, šťavnaté uvnitř, zlatavé na povrchu, s chutí mléka, skořice a citrusů 🍊✨ ## Tipy od babičky * Používej starší chleba * Mléko jen zahřívej, nevař * Nepřemáčej pečivo * Smaž na střední teplotě * Posyp hned po usmažení ## Podávání Tepelé nebo studené – s medem, kondenzovaným mlékem nebo jen tak s cukrem a skořicí 🍯
# TORRIJAS S MLÉKEM OD MÁMY 🍞✨ ## Ingredience (10–12 ks) * 1 starší bageta nebo rustikální chléb * 600…
# KRÉMOVÁ CITRONOVÁ MOZAIKOVÁ ŽELATINA – JEDNODUCHÁ A VÝBORNÁ 😱
## Ingredience * 3 balíčky citronové želatiny * 2 litry vody * 1 plechovka zahuštěného neslazeného mléka (evaporované mléko)…
Recept na 2 velké sklenice:
Suroviny: 2 čerstvé zralé banány 2 šálky mrazených broskýň – asi 300g 1 šálka bílého jogurtu – 250ml, řecký je…
Ingredience:
Korpus: 120 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 4 vejce 100 ml oleje 1/2 prášku do pečiva 2…
Ingredience:
250 g hladké mouky 250 g bílého jogurtu 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky soli olej na smažení Na…
Kuřecí salát – jako bramborový, ale bez brambor
Suroviny: 300g kuřecích prsou, uvařených 1 cibule, nadrobno 2 kyselé okurky, na kostičky 150g sterilizovaného hrášku, slitého 3–4 lžíce bílého…
### **Babka budyniowa ze śmietaną kwaśną – proste przygotowanie**
Babka budyniowa ze śmietaną kwaśną należy do klasyków naszej kuchni. Na pierwszy rzut oka jest bardzo niepozorna, ale w…
Ta słona zupa z kurczakiem i kapustą jest lekka, a jednocześnie bardzo sycąca. Opiera się na czystym, aromatycznym bulionie, który podkreśla naturalną słodycz kapusty i marchwi. Podsmażone składniki aromatyczne tworzą bogatą bazę, podczas gdy szczypta tymianku dodaje ciepła i głębi. Końcowe posypanie świeżym koperkiem nadaje świeże, ziołowe wykończenie, które podnosi to proste danie do poziomu czegoś kojącego, a jednocześnie wyrafinowanego.
**Słona zupa z kurczakiem i kapustą** ### Składniki * 6 szklanek bulionu drobiowego * 2 szklanki ugotowanego kurczaka, porwanego…