1. Prostota składników
Wystarczy kilka podstawowych produktów – ziemniaki, trochę mąki, jajko i przyprawy – aby stworzyć przepyszne danie.
2. Ekspresowe przygotowanie
Od startu do podania mija około 20–30 minut.
3. Pełna dowolność
Placki ziemniaczane można podać na słono, słodko, z mięsem, z gulaszem, ze śmietaną albo „solo”.
4. Niskie koszty
To jedno z najbardziej ekonomicznych dań – idealne dla każdego, kto szuka pomysłów budżetowych.
5. Smak dzieciństwa
Placki to danie, które większość z nas pamięta z rodzinnego domu. Są jak kulinarne wspomnienie, które zawsze wywołuje uśmiech.
Składniki (wersja klasyczna)
1 kg ziemniaków
1 duża cebula
1 jajko
3–4 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Olej do smażenia
Opcjonalnie:
1 ząbek czosnku
Szczypta majeranku
Szczypta papryki słodkiej
2 łyżki śmietany do masyKrok po kroku:
