—
### 4. Mixování
Do mixéru dej:
* opečená rajčata
* opečené jalapeño
* cibuli
* česnek
* koriandr
* citronovou šťávu
* sůl
* pepř
Mixuj krátce pro hrubší texturu nebo déle pro jemnou omáčku.
Pokud je moc hustá, přidej trochu vody nebo vývaru.
—
### 5. Dochucení
Ochutnej a případně přidej:
* více soli
* více citronu pro svěžest
* více jalapeño pro pikantnost 🌶️
—
### 6. Servírování
Podávej v misce a můžeš ozdobit čerstvým koriandrem.
Skvělá k:
* tacos
* masu
* vajíčkům
* quesadillas
* tortillám
* nachos
—
## 🧊 Skladování
V uzavřené sklenici v lednici vydrží 3–5 dní.