Szarlotka z bitą śmietaną

Przełóż masę do blaszki o wymiarach 24×36 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadź równomiernie, wygładzając wierzch.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Po upieczeniu pozostaw biszkopt do całkowitego ostygnięcia, nie wyjmuj go od razu z piekarnika, aby uniknąć nagłych zmian temperatury…