1. Oloupejte a nahrubo nastrouhejte jablka. Oddělte vejce a bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky dejte stranou.
2. Smíchejte žloutky se sirupem, perlivou vodou a jogurtem.
3. V jiné míse smíchejte mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva a skořici. Krátce promíchejte.
4. Přidejte nastrouhané jablko a vyšlehané bílky.
5. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje, lžící tvořte těsto a smažte palačinky dozlatova.
Palačinky z jogurtu a jablek (120 g mouky) jsou hotové za 3 minuty.
Dobrou chuť!
