Řepný kvas je tradiční přírodní nápoj, který se již dlouho používá k podpoře zdraví cév, normalizaci krevního tlaku a celkovému posílení organismu.
V současnosti zájem o tento domácí prostředek znovu roste, protože mnoho lidí hledá přírodní způsoby podpory organismu při ateroskleróze, anémii a vysokém krevním tlaku.
Jaké jsou výhody řepného kvasu?
Řepa obsahuje přírodní antioxidanty, organické kyseliny, železo, draslík a další stopové prvky. Díky tomu může řepný kvas:
podporovat pružnost cév;
přispívat k normalizaci krevního tlaku;
pomáhat odvádět přebytečné tekutiny;
zlepšovat trávení;
podporovat hladinu hemoglobinu;
pomáhat snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu.
V lidové tradici se řepa fermentovala na podzim a skladovala ve sklepích až do léta. Kvas se používal jako posilující nápoj.
Jak připravit řepný kvas doma
Příprava řepného kvasu nevyžaduje složité ingredience. Budete potřebovat:
