✅ **Mimo světlo** – světlo podporuje tvorbu **solaninu**, toxické látky, která způsobuje zelenání brambor. Uchovávejte je v neprůhledné nádobě nebo je přikryjte látkou.
✅ **V suchém a větraném prostoru** – nadměrná vlhkost podporuje vznik plísní a hniloby. Vhodná je dřevěná bedýnka nebo proutěný koš.
### Chyba, které se vyhnout:
❌ **Neskladujte brambory v lednici!** Chlad přeměňuje škrob na cukr, takže brambory získávají příliš sladkou chuť a zrnitou strukturu.
## 2. Přidejte jablko, které zpomalí klíčení
Starý trik radí vložit mezi brambory **jablko**. Není to mýtus – jablka přirozeně uvolňují **etylen**, plyn, který pomáhá zpomalovat klíčení.
### Jak na to?
🍏 Umístěte mezi brambory **jedno nebo dvě jablka**…
