3. Levné jídlo
Zelí i vejce jsou cenově dostupné, takže jde o skvělou volbu pro každého, kdo chce jíst zdravě a zároveň ušetřit.
4. Variabilní chuť
Můžete přidat česnek, cibuli, papriku nebo sýr a přizpůsobit si jídlo podle chuti.
Recept: zelí s vejci
Ingredience:
1 střední hlávka zelí (nakrájená)
4–6 vajec
1 lžíce olivového oleje (nebo másla)
Sůl a pepř
Volitelně: cibule, česnek, paprika, sýr
Čerstvé bylinky (petržel, kopr)
Postup:
Příprava zelí
Nakrájejte zelí na menší kousky. Pokud používáte cibuli a česnek, nasekejte je nadrobno.
Vaření zelí
Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo. Přidejte cibuli a česnek a krátce orestujte. Poté přidejte zelí, osolte a opepřete a smažte asi 7–10 minut, dokud nezměkne a lehce nezkaramelizuje…
