Kyselost citronu lehce „vaří“ vaječný bílek, díky čemuž je snadněji stravitelný. Živiny ze žloutku se díky kyselému prostředí lépe vstřebávají.
Společně mají působit jako přírodní doplněk vápníku, jaterní tonikum a prostředek pro omlazení pokožky.
—
## 🧬 Údajné zdravotní přínosy citronu a vejce
### 1. Posílení kostí a doplnění vápníku
Kyselina citronová má podporovat přeměnu vápníku ze skořápky vejce na lépe vstřebatelnou formu.
### 2. Podpora jater a trávení
Citron stimuluje tvorbu žluči a má podporovat trávení.
### 3. Zlepšení vzhledu pleti
Antioxidanty v citronu mají bojovat proti volným radikálům a zlepšovat jas pleti…
