účinné, ale zdlouhavé
Teoreticky je odmrazování jednoduché: vypnout mrazák, vyjmout potraviny, počkat, až led roztaje, otřít, vysušit a vše vrátit zpět. V praxi to ale vyžaduje plánování. Musíš připravit chladné místo pro potraviny, řešit vodu z tajícího ledu a čekat, až vše dokonale vyschne. Zkrátka úkol, který se snadno odkládá.
A právě tady může pomoci jednoduchý trik.
### Trik s alobalem: jednoduchý a chytrý
Alobal, který má skoro každý v kuchyni, se může stát nečekaným pomocníkem při údržbě mrazáku. Myšlenka není zázračná, ale je velmi praktická: vylož určité plochy alobalem, aby se námraza lépe kontrolovala a údržba byla snazší.
Pokud je v mrazáku jen trochu ledu, vyndej potraviny a vylož dno, stěny a horní část těsně přiléhajícím alobalem, pak vrať potraviny zpět. Pokud je námrazy více, je lepší nejprve mrazák lehce odmrazit, osušit stěny a teprve potom dát alobal…
