Tento recept na vejce v ruské omáčce je klasika, kterou si pamatuji z rodinných setkání! Jednoduchý, ale efektní – z talíře zmizí během chvilky. Ideální na svátky nebo oslavy. Vyzkoušejte ho sami a pochopíte, proč ho máme tak rádi!
—
# Vejce v ruské omáčce
## Ingredience:
* 6 vajec natvrdo
* 5 sterilovaných okurek
* 1 malá cibule
* 150 g nakládaných žampionů
* 3 lžíce majonézy
* 2 lžíce zakysané smetany (18 %)
* 1 lžička hořčice
* sůl a pepř podle chuti
* 1 svazek pažitky
—
# Postup:
## Příprava vajec:
Vejce uvařte natvrdo, nechte vychladnout a oloupejte.
4 vejce nakrájejte na kostičky a 2 si nechte na ozdobu.
## Příprava zeleniny:
Sterilované okurky, cibuli a nakládané žampiony nakrájejte nadrobno.
## Příprava omáčky:
