Nedávno jsem na trhu viděl krabičky s vyloupanými vlašskými ořechy. A překvapivě byl každý ořech neporušený.
Zarazilo mě to, protože když se skořápka obvykle rozbíjí cihlou nebo kladivem, jádro uvnitř se často rozdrtí. Prodejce mi vysvětlil své tajemství a ukázalo se, že metoda je velmi jednoduchá. Sdílím ji s vámi.
### **Jak na to:**
1. Vezměte nádobu a vložte do ní vlašské ořechy.
2. Zalijte je vodou pokojové teploty.
3. Aby ořechy nevyplavaly na hladinu, přitlačte je víčkem nebo talířem.
4. Nechte je ve vodě **1–2 hodiny**.
Po namočení skořápka i jádro mírně zvláční a ořech se nebude tolik drolit.
5. Vezměte láhev se širokým a pevným hrdlem (může být jakákoli vhodná).
6. Ořech položte svisle na hrdlo láhve.
7. Několikrát do něj lehce udeřte kladivem…
