Ušlehejte bílky se špetkou soli do pevného sněhu. Postupně přidávejte cukr, až vznikne lesklá a pevná hmota. Rozetřete ji na těsto a posypte mandlovými plátky.
—
### Pečení:
Pečte přibližně **30–35 minut**, dokud nebude sněhová vrstva zlatavá. Nechte úplně vychladnout.
—
### Náplň:
Ušlehejte smetanu s moučkovým cukrem a vanilkou do tuha.
—
### Skládání:
Vychladlý korpus rozkrojte napůl. Na spodní část rozetřete šlehačku a přiklopte horní částí se sněhem.
—
## Tipy:
* Podávejte dobře vychlazené ❄️
* Skvělé s malinami nebo jahodami 🍓
* Pro skandinávskou chuť můžete přidat kardamom
—
## Skladování:
* V lednici vydrží 2–3 dny
* Lze zmrazit bez krému
🍰 **Dobrou chuť!**
