Vychladlý korpus potřete rovnoměrně tvarohovým krémem. Uhlaďte stěrkou a dejte na 30 minut do lednice ztuhnout.
Poleva: Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni nebo opatrně v mikrovlnce. Míchejte dohladka. Nechte lehce zchladnout, aby nebyla horká, ale stále tekutá. Nalijte na ztuhlý krém a rychle rozetřete po celé ploše.
Tuhnutí: Dejte řezy do lednice minimálně na 2 hodiny, ideálně přes noc. Krájejte nahřátým nožem na úhledné řezy.
Tip: Do krému můžete přidat lžíci rumu. Poleva bude lesklejší, když do čokolády přidáte lžičku oleje.
Dobrou chuť
