Do velké mísy dejte krémový sýr a vyšlehejte dohladka.
Přidejte cukr a vanilku a míchejte, dokud se cukr nerozpustí a hmota nebude hladká.
Přidejte zakysanou smetanu (pokud používáte) a smetanu ke šlehání a míchejte do hladké konzistence.
Pokud používáte škrob nebo želatinu, přidejte je nyní a důkladně promíchejte.
Nalijte směs na vychlazený korpus a dejte do lednice na 4–6 hodin, ideálně přes noc.
3. Dekorace:
Jakmile cheesecake ztuhne, lehce ohřejte Biscoff polevu v mikrovlnce, aby byla tekutější.
Rovnoměrně ji nalijte na povrch dortu a nechte lehce stékat po stranách.
Ozdobte sušenkami Biscoff.
4. Servírování:
Po ztuhnutí podávejte – můžete ozdobit ovocem nebo další polevou Biscoff.
Tipy:
Do náplně můžete přidat bílou čokoládu pro intenzivnější chuť.
Pro křupavější korpus lze přidat mandlovou mouku.
Pokud nemáte hotovou Biscoff polevu, můžete ji nahradit směsí rozdrcených sušenek a trochy cukru.
Dobrou chuť! 🍰
