Kiedy ta sztuczka pokazuje swoje ograniczenia
Nawet z bakłażanem i zimną wodą, niektóre bardzo świeże jajka wciąż mogą się im oprzeć. Ich ultratwarda konsystencja to atut w innych daniach, ale nie zawsze w sałatkach. W tym przypadku nie ma potrzeby się męczyć: wystarczy pokroić je na równe ćwiartki lub plasterki; efekt wizualny pozostanie równie apetyczny.
Dzięki tym prostym wskazówkom obieranie jajek nie będzie już uciążliwe, a Twoje sałatki wreszcie będą lśnić na stole bez stresu i marnowania czasu.
Wrzuć je do wrzącej wody: skorupka praktycznie sama odpadnie.
