V hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo. Přidejte cukr, rozdrcené sušenky a dvě rozdrcené oplatky. Poté přilijte připravené želé a trochu vody. Za stálého míchání zahřívejte, dokud nevznikne hladká a jednotná hmota.
### 2. Sestavení rolády
Teplou směs rovnoměrně rozetřete na připravené oplatky.
Na jeden okraj položte oloupané banány (vcelku nebo podélně rozpůlené podle velikosti) a opatrně vše pevně srolujte.
### 3. Chlazení
Hotovou roládu zabalte do potravinářské fólie nebo alobalu a dejte alespoň na několik hodin, ideálně přes noc, do lednice.
## Servírování
Před podáváním můžete roládu ozdobit:
* kakaem,
* nastrouhanou čokoládou,
* nasekanými ořechy,
* kokosovými vločkami,
* nebo čerstvým ovocem.
Takto připravená banánová oplatková roláda je jemná, krémová a díky banánům krásně šťavnatá. Je to jednoduchý nepečený dezert, který se vždy povede a potěší děti i dospělé.
