1. V míse rozšlehejte vejce. Odložte stranou.
2. Kuřecí filety nakrájejte na proužky a okořeňte nasekaným česnekem a kořením.
3. Každý proužek kuřete obalte v kukuřičném škrobu, poté namočte do vajec a znovu obalte ve škrobu.
4. Na pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Smažte kuřecí stripsy dozlatova a dokřupava asi 4–5 minut z každé strany.
5. Vyjměte je z oleje a položte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby se odstranil přebytečný tuk.
6. Podávejte horké s čerstvým salátem.
—
## Tipy:
* Před smažením se ujistěte, že je olej dostatečně rozpálený, aby byly stripsy krásně křupavé.
* Koření můžete kombinovat podle vlastní chuti.
* Pro zdravější variantu můžete kuřecí stripsy upéct v troubě.
⏱️ Doba přípravy: 20 minut
🔥 Kalorie: přibližně 280 kcal na porci
