1. Cibuli najemno nasekejte a krátce zalijte vroucí vodou, aby se zjemnila její chuť. Poté ji sceďte.
2. V míse smíchejte smetanový sýr s citronovou šťávou, přidejte cibuli a nasekanou petrželku. Osolte a opepřete.
3. Uzeného lososa nebo šunku nakrájejte na malé kousky a jemně vmíchejte do sýrové směsi.
4. Hotovou pomazánku nanášejte na krekr nebo mini tousty těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé.
### 🍽️ Tipy na servírování a skladování:
* Podávejte na elegantním podnosu ozdobeném čerstvými bylinkami.
* Připravte maximálně pár hodin předem a uchovávejte v lednici přikryté fólií.
* Pomazánku nanášejte až těsně před podáváním.
### 🔄 Variace:
* Místo lososa můžete použít sušená rajčata nebo olivy.
* Přidejte chilli nebo sladkou papriku pro pikantnější chuť.
* Vegetariánská verze: vynechte maso a přidejte vlašské ořechy nebo dýňová semínka.
