## Proč má tato zvláštní vroubkovaná část kuchyňských nůžek tak praktický význam a jak může skutečně usnadnit každodenní práci v kuchyni?

Tato funkce je zvláště užitečná pro osoby s menší silou v rukou nebo s problémy s klouby.

## Tip č. 2: Louskání ořechů bez louskáčku

Pokud nemáte po ruce klasický louskáček, můžete použít právě tuto část nůžek.

### Postup:

1. Vložte ořech do spodní části vroubkované drážky.
2. Jemně stlačujte rukojeti.
3. Jakmile skořápka praskne, otočte ořech a postup opakujte.

Důležité je netlačit příliš silně, aby se nerozdrtil samotný plod.

## Tip č. 3: Přelamování drobných drůbežích kostí

U pevných kuchyňských nebo drůbežích nůžek lze vroubkovanou část použít k uchopení a přelomení menších kostí, například:

* kuřecích křídel,
* paliček,
* menších kloubů.

Používejte pouze robustní nůžky určené pro tento účel.

## Další užitečná využití

Tato nenápadná část může pomoci také při:

* otevírání pevných plastových víček,
* povolování utažených uzávěrů,
* držení plastových stahovacích pásek před jejich přestřižením,
* manipulaci s krabími klepety nebo humřími krunýři,
* uchopení kluzkých předmětů.

Kdykoli potřebujete něco pevně uchopit, může být tato část velmi užitečná.

## Proč ji výrobci přidávají?

Protože zvyšuje praktičnost nůžek. V kuchyni jsou multifunkční nástroje velmi ceněné a díky této jednoduché úpravě mohou nůžky zastat několik funkcí najednou:

* otvírák na sklenice,
* louskáček na ořechy,
* držák kostí,
* univerzální úchopový nástroj…