❄️ moučkový cukr
🍶 citronová poleva nebo glazura
👩🍳 Postup:
1️⃣ Příprava těsta:
Vejce vyšlehej s cukrem do světlé a nadýchané pěny.
Přidej olej, mléko, citronovou šťávu a kůru a dobře promíchej.
Postupně přisyp mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchej, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
2️⃣ Pečení:
Formu (cca 24×24 cm nebo chlebíčkovou) vylož papírem na pečení nebo vymaž a vysyp moukou.
Nalij těsto a uhlaď povrch.
Peč při 180 °C asi 35–40 minut, dokud není koláč zlatavý a propečený (zkus špejlí).
3️⃣ Ozdoba:
Po vychladnutí posyp moučkovým cukrem nebo polej citronovou polevou (cukr + citronová šťáva).
Můžeš přidat i plátky citronu nebo nastrouhanou kůru.
💡 Tipy:
Pro vláčnější koláč přidej 1 lžíci jogurtu nebo zakysané smetany
Místo citronu můžeš použít pomeranč 🍊
Skvěle chutná i s kokosem
☕ Podávání:
Podávej lehce vychlazený s kávou nebo čajem. Ideální na každodenní dezert nebo rodinné posezení 😋
Pokud chceš, můžu ti to přepsat i do ještě jednodušší „krátké verze receptu“ nebo přeložit do arabštiny/darija 👍
