Prosejte mouku a prášek do pečiva, poté jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
## Pečení:
Nalijte těsto do připravené formy. Pečte asi 40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
## Dokončení:
Nechte koláč vychladnout, vyklopte ho z formy a posypte moučkovým cukrem. Hotovo!
# Porce a skladování:
Koláč chutná nejlépe v den upečení, ale můžete ho skladovat v uzavřené nádobě 2–3 dny. Pro zachování čerstvosti ho uchovávejte na chladném místě.
# Varianty:
* **S jogurtem:** Nahraďte 4 lžíce mléka bílým jogurtem, aby byl koláč ještě vláčnější.
* **Citronovo-limetkový:** Přidejte šťávu a kůru z limetky pro tropičtější chuť.
* **S citronovou polevou:
