# Gołąbki – tradice chutí na polském stole 🥬🍅

### Tvarování

Na každý list dejte porci náplně, přehněte okraje dovnitř a srolujte.

### Vaření

Na dno hrnce dejte několik listů zelí, na ně naskládejte gołąbki. Zalijte vývarem, přikryjte a duste 1–1,5 hodiny na mírném ohni.

### Omáčka

Rajčatovou passatu zahřejte s protlakem, vývarem a kořením. Vařte 10 minut, na závěr přidejte smetanu.

### Servírování

Přelijte omáčkou a podávejte s bramborami nebo pečivem.

## Tipy

* Nejlepší jsou druhý den, když se chutě propojí.
* Lze zmrazit (ideálně bez omáčky).
* Výborné se smetanou nebo koprem.

## Variace

* **Vegetariánská:** jáhlová kaše a žampiony
* **S houbami:** lesní houby do náplně
* **S pohankou:** výraznější chuť místo rýže

🥬🍅 **Klasika, která nikdy nezklame – domácí chuť tradice.**