# SOPA DE TORTILLA CON SABOR CASERO 🍲

 

## Rinde: 4 porciones

## Ingredientes

### Para la sopa

* 4 jitomates medianos
* 1 diente de ajo
* ¼ de cebolla
* 1 chile pasilla o guajillo sin semillas
* 1 litro de caldo de pollo o verduras bajo en grasa
* 1 cucharadita de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto
* 1 pizca de orégano
* 1 pizca de comino (opcional)

### Para las tiras de tortilla

* 6 tortillas de maíz
* Spray de aceite o unas gotas de aceite de oliva

### Toppings ligeros

* Aguacate en cubos
* Queso panela o queso fresco desmoronado
* Crema ligera o yogur griego natural
* Cilantro picado
* Limón
* Chile en polvo o tiras de chile pasilla

## Preparación

### 1. Připravte tortilly

Nakrájejte tortilly na tenké proužky. Dejte je na plech, lehce postříkejte olejem a pečte při 190 °C asi 12–15 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé…