Cheesecake patří mezi dezerty, které potěší každého – jak při slavnostních příležitostech, tak i v běžný den. Pokud hledáš rychlý způsob, jak připravit chutný cheesecake bez pečení, tento recept na cheesecake ve sklenici je ideální volba. Připravíš ho za pouhých 10 minut a výsledek nadchne každého hosta. Perfektní jako rychlý dezert nebo pohoštění pro přátele.
Ingredience:
200 g sušenek (např. digestive nebo máslové sušenky)
500 g tvarohu na cheesecake (nejlépe jemně mletého nebo rozmixovaného)
200 ml smetany ke šlehání (30 %)
100 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce rozpuštěného másla
50 g bílé čokolády (volitelné, na ozdobu)
Postup:
Příprava základu:
Sušenky rozdrť na jemný prášek (pomocí mixéru nebo válečku). Smíchej je s rozpuštěným máslem. Směs rovnoměrně rozlož na dno sklenic nebo pohárů, ve kterých bude dezert servírován.
Příprava krému:
Smetanu vyšlehej do tuha, poté ji smíchej s tvarohem a moučkovým cukrem. Přidej vanilkový extrakt a vše důkladně promíchej.
Vrstvení:
Na připravený sušenkový základ nanes tvarohový krém a uhlaď povrch lžící. Cheesecake ve sklenici je hotový!
Zdobení:
