Na pánvi rozehřej olej. Cibuli nakrájej nadrobno a osmaž dozlatova, až změkne a začne vonět.
Přidání zelí:
Přidej zelí k cibuli. Osol, opepři a případně přidej cukr. Smaž 5–10 minut, občas promíchej.
Příprava vajec:
Vejce rozšlehej se solí, pepřem a paprikou. Na samostatné pánvi je pomalu smaž na másle, dokud nejsou měkká a jemná.
Spojení:
Přidej vejce k zelí a jemně promíchej, aby se vše spojilo. Dochutíš podle potřeby.
Podávání:
Podávej teplé, posypané čerstvými bylinkami. Skvělé samotné nebo s chlebem.
