Skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky pečeného kuřete, poslední kus sýra z lednice nebo přebytečnou cuketu. Chutná cesta proti plýtvání.
* **Pro děti i dospělé:** Praktický tvar a sýrová chuť si získají děti, zatímco dospělí ocení možnost podávat je s gurmánskými omáčkami.
* **Ideální na meal prep:** Skvěle se ohřívají, takže jsou perfektní i na oběd během týdne.
## Neomylný recept na křupavé kuřecí placičky
Tento recept je vytvořen tak, aby měl maximální chuť a perfektní rovnováhu mezi křupavostí a jemností.
### Ingredience
* 2 hrnky vařeného kuřecího masa, jemně nasekaného nebo natrhaného
(grilované nebo pečené kuře je ideální)
* 1 velké vejce, lehce rozšlehané
* ½ hrnku hladké mouky nebo strouhanky
(Panko pro extra křupavost)
* ½ hrnku strouhané mozzarelly nebo cheddaru
* ¼ hrnku jemně strouhaného parmezánu
* 2 lžíce jemně nasekané cibule nebo pažitky
* 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
(nebo 2 lžičky sušené)
* 1 lžička česnekového prášku
* ½ lžičky sladké papriky
* sůl a černý pepř podle chuti
* 3–4 lžíce olivového nebo avokádového oleje na smažení
### Na podávání (volitelné)
* citronové měsíčky
* omáčky: ranch, medovo-hořčičná, sriracha majonéza nebo tzatziki
## Jednoduchý a spolehlivý postup
### Krok 1: Smíchejte vše v jedné míse
Ve velké míse smíchejte kuře, vejce, mouku nebo strouhanku, mozzarellu, parmezán, cibuli, petrželku, česnekový prášek, papriku, sůl a pepř.
Promíchejte vidličkou nebo rukama, dokud směs nebude dobře spojená a nebude držet tvar po zmáčknutí. Pokud je příliš mokrá, přidejte trochu mouky. Pokud je příliš suchá, přidejte další žloutek nebo lžičku mléka.
### Krok 2:
