Złóż chleb: Równomiernie rozłóż ugotowaną mieszankę mielonej wołowiny na cieście, pozostawiając wolne brzegi. Posyp mozzarellą i serem cheddar.
Zwiń i zamknij: Ostrożnie zwiń ciasto w rulon, zaczynając od najdłuższego boku. Zlep końce i ułóż je złączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wentylacja: Zrób kilka nacięć na wierzchu chleba, aby umożliwić uchodzenie pary podczas pieczenia.
Smarowanie jajkiem: Roztrzep jajko i posmaruj nim chleb, aby uzyskać złoty kolor.
Pieczenie: Umieść chleb śmieciowy w piekarniku i piecz przez 25–30 minut, aż nabierze złotego koloru i będzie wydawał głuchy odgłos przy postukaniu.
Podawanie: Pozostaw chleb do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem. Ciesz się ciepłą, serową dobrocią z bliskimi!
Dodatkowe propozycje podania:
To się nazywa „Chleb śmieciowy”, ale smakuje jak szczere złoto!
