1. Czy mogę użyć mrożonych wiśni?
Tak, ale warto je wcześniej rozmrozić i odcedzić z nadmiaru soku, aby masa nie zrobiła się zbyt wodnista.
2. Czym zastąpić żelatynę?
Możesz użyć agar-agar lub pominąć zagęstnik, jeśli deser będzie jedzony tego samego dnia i nie musi być bardzo stabilny…
